そうだ！資さんうどん行こ☆
日曜日の早朝ウォーキング
2.5km 3,200歩
スマホ写真は明るいけど真っ暗です
まだ最強寒波到来中のはずだけど、今朝は風も無く暖かい
でもこの後
陽が登るにつれ風が出てきた
朝から自宅前の公園で、自治会の餅つきが始まって騒がしい
なのでちょっと前から気になっていたお店に行ってみることに
そうだ
資さんうどん行こ
実は１月になってから東北道岩槻IC近く国道16号沿い
元々ステーキガストだったお店が資さん（すけさん）うどんに変わったと情報があったので行ってみました
資さんうどんは、すかいらーく傘下になったのね
ホームページ記載↓
プレオープン：2026年1月9日〜14日
グランドオープン：2026年1月15日
当初10時開店〜15時（14時入店受付まで）
17時〜21時閉店（20時入店受付まで）
コメントみるとなかなか厳しい意見が書かれているけれど・・・
とりあえず自分で経験しとかなきゃね
朝9時前に出発、ナビどおり約30分
9時24分頃到着
なんか看板の時間は8時〜26時？
HPの営業時間と違うじゃん
既に駐車場はほぼ満車
数台の空きスペースに辛うじて停めて入口に向かうと24時間営業に変わっていました。
9:25
入口はいったら先ず受付機
9:33
カウンター席タブレットから注文
満腹セット
肉ごぼ天うどん
ミニカツとじ丼セット
デザートにミニきなこぼた餅追加
カウンター席はこんな感じ↓
ぼっちでもこういうカウンター席はありがたい
お冷やは各席に配置
温かいお茶は給茶器が別に有り
お箸が割箸じゃなくて個装なのが◯
カウンター上に無料のとろろ昆布と天カス有り
9:51
注文から約20分待って着丼
名物ごぼ天５本がイイ感じ
資さん蒲鉾薄いのが2枚
甘辛く炊かれたお肉と青ネギ
れんげが黒いので分かりにくいけど
透明度が高い出汁
コメントでは薄いとか書かれていたけれど、僕にはカエシ控えめのこれくらいが丁度よい
柔めのうどん
コシはほぼ無し
これが北九州のうどんかな？
コメントでコシが無いうどんに幻滅したような書き込みあったけど、これもまた良い感じ
コシの強いのが好みの人は丸亀行けばヨシ
ごぼ天が適度な歯応えあって、衣にダシが沁みて美味しいね
ただあまり後半まで温存していると、衣が剥がれちゃって、ただのゴボウになっちゃうけどね（笑）
うどんを半分以上たいらげてから、無料のとろろ昆布と天カス投下
これまた出汁吸って旨し
いまだかつて
うどんにぼた餅という組み合わせなんて考えたことも無い関東人だけど、北九州では普通なのかしら？
まぁコレもアリかな
大変美味しゅうございました
ご馳走様でした
この出汁僕は好きだな
ミニカツとじ丼写真無しだけど甘過ぎず丁度良い感じでしたよ
ラーメンですら1,000円超える時代
北九州のうどんにお肉にごぼ天、ミニカツとじ丼にミニぼた餅で1,300円ちょい
コスパもまずまずではないでしょうか
よくみると↓
国道16号の対岸に古くからある丸亀製麺
しばらくは閑古鳥かな？
食べ終えて出てきて10:07
駐車場も少し空いてきた
ネックなのがロケーション
国道16号外回り（柏方面行き）の1箇所しか入口が無く、16号内回り側からは入れず。迂回路も無いので混雑時は厳しいかな。
またプレOPENから約2週間
店内待ちはいっぱい居るのに、いざ着席してみると中には空き席が結構あり、片付けされていない席もチラホラ
ホールスタッフが少ないのか、オペレーションが不慣れなのかわかりませんが改善の余地がありそうですね
最近巷で話題の資さんうどん
これからは栃木方面でゴルフした帰りに寄れそうな位置に出来てくれたのが嬉しい限りです。
そんな資さんうどん
初訪問レポでした(^○^)