こんにちは

食空間プランナーのHIROKOです。

気が付けばもう冬休み終盤
遊びにつれていくのが大変 &なーんにもできません・・・

唯一したことといえば、ケーキのデコレーション試作

今年のバレンタインはこれに決まり
 

濃厚ガトーショコラ 去年習ってきて以来、何回も焼きましたが
子供がパクパク食べてくれています。

バレンタイン用にデコレーションを考えていたら
こんな感じになりました。
ラズベリーで可愛らしさをUP
ガトーショコラの仕上がりがシックなので赤いカラーで引き立てますね
 
切り口もしっとりです。
1カット食べたら満足な1品です。 
 


こちらはリクエストレッスン単品(ランチ付4,000円)でも受け付けております。

こちらの日程の中であれば可能です。
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