週明けは真冬並みの寒さで
風も強くてゴーゴー唸ってます。
今週も夫が時差出勤で6時半出勤。
なので5時起きでした。
朝ごはん、お弁当を作り夫を送り出した後もキッチンから離れられない。
次男の友達が目の手術をするため、何故か？次男が付き添うことに。
友達はバイト生活で1人暮らししてるので食事がほぼコンビニ弁当。
なので手術の今日くらいは家庭の味を食べさせてあげたいから、お弁当作ってあげてと次男から頼まれ私のできる範囲で。。。
家族ではない、人様に食べていただくお弁当。
さて、どうしよう。。。
家庭料理って意外と難しいものです。
コンビニ弁当には煮物とかも結構入ってるしね。
とりあえず炊き込みご飯を作っておかずは冷めても美味しく食べれる物。
ツナの炊き込みご飯豚肉、玉ねぎ、パプリカの生姜焼きぶっ飛び卵焼きほうれん草の胡麻和え明太ポテトのチーズ焼き炊き込みご飯は美味しくできたので満足していただけると嬉しいです。
手術がうまくいきますように🙏🙏🙏
午前中、料理してたせいか自分のお昼ご飯を作る気にならなくて
簡単にエビピラフと玉ねぎスープ。
玉ねぎスープはオーガニックプラザの物でとても美味しいです😊
外に出られる天気ではないのでりくもお散歩にはいけません。
午後からはゆっくりしよう😌
Have a good afternoon
Thnx
