日常営業に戻ります。
静岡帰り上り駿河湾沼津SAで見つけた。
カメヤは駅でいうと三島に近い駿東郡清水町に本店がある静岡水わさび専門のメーカーだ。
山葵田は伊豆中央部の天城山にある天城わさび沢など数か所あり清涼な湧き水による栽培が行われています。
ただね、山葵ってデリケートじゃないですか、チューブでも開口するとすぐに使わないと風味は飛んでしまう。
そしたらこんなのを見つけました。
カメヤのお福分けという商品です。
その内容がですね。
小分けのカップパックになっています。
見た瞬間そうだよこれだよって思った、手打ちしちゃったくらいです。
この日はマグロのいいものを手に入れた、トロ部分の落としのブツです。
合わせる酒は菊水のふなくち、大好きな酒で生原酒なので20度近くあるというのん兵衛にはたまらない濃厚な酒です。
もうね、きわめて使い勝手が良い。
おろし山葵自体も鮮烈で風味も抜群、鼻に来るつーんもいいですよー。
この日は他に焼き物としてカマスを焼いた。
大きいので長さがグリルに入らず半分にして焼く程、オーブンだと香ばしく焼けないんですよね。
これは干物ですが脂も乗っててすこぶるうまい、カマスの塩焼き一升飯といわれるだけのことありますねー。
こんな副菜も、レンコンをサッと湯通しして明太子をまぶしただけのもの、これもご飯に合うしアテにもなります。
ご飯に合うというとこれもですよー。
ちょっと醬油をつけたおろし山葵がうまいんですよねー、もちろんこの後かつお節をまぶして堪能いたしました。
でも酒飲んでますから三口くらいですがね。
この商品窒素充填で賞味期限は240日とある、冷蔵庫に常備してもいいですよね。
しかもお値段が税抜きですが600円です、メーカーサイトのネットショッピングでも買えますがこれだけだとやはり送料が高く感じますね。
お土産にはいいですね、また静岡行った時には買ってくることとしましょう。
あ、私カメヤの回し者ではありませんよー、当ブログにも広告の類は入れていませんからね。
便利なものを見つけましたということで、、、ね、。