こんにちは。高橋あい@復帰準備中 です。

うーん、また夜中に少し出血。

出たり出なかったり、よくわかりません(T_T)

近頃、チークはあまり入れていませんでしたが、今日は名古屋メイク♡笑

まーるく中央に入れて、ガーリーに。

まつげは、さえこちゃんのを1センチにカットし、目尻へ♡

今日は、お昼につくった味噌煮込みうどんの作り方をかきます♡

わたし、うどん屋ができると言われています(*^o^*)

名古屋の有名店 山○屋で ３年厨房で働いた 元 従業員なんです。

名古屋人なので、読者の方々の地域で、売っていなかったらごめんなさい(T_T)

もちろん、山○屋の味噌煮込みうどんも売っているんですが、家庭で作りやすい、１袋2食300円くらいで売ってる 普通の味噌煮込みうどんを使いますね(*^o^*)

土鍋に、お湯を沸騰させて

できれば かつおだしを入れます。

まず、一口大の鶏肉を入れます。

付属の味噌を、別皿で

＊献立いろいろ味噌 4センチくらい

＊味醂 大さじ1杯くらい

＊たまり醤油 大さじ1杯くらい 

と混ぜておき、かつおだしの香る鍋に入れます(*^^*)

（味の濃さはお好みで全部いれなくてもいいですよ）

あげ少し

ネギ 

を入れてから、うどんを入れます。

うどんは固めで 玉子を落として、かまぼこを乗せて

出来上がりです♡

土鍋で しばらく余熱でぐっと火が入るので

うどんが固めくらいがちょうどいいです(*^^*)

お好みですけどね♡

献立いろいろ味噌と、たまり醤油は、名古屋じゃなきゃ売ってないかなぁ、、

お試しあれ♡