これが食べたくて【弘大】まで
行ってきました
今回はmamaと2人旅行
生肉大好き2人が行きたかった
『ムンティーク 』
快く案内してくれました
お店はこんな感じで清潔で雰囲気も😄👍
この後…満席🈵️になってた…
注文はタッチパネルで日本語も対応します
どれも食べたくて迷う🌀(笑)
お箸、スプーンセットで袋に入ってた
マッシュルーム🍄スープも美味しい🤤
肉の色がキレイでしょ👌
アップでどうぞ
バターで焼いていきます
柔らかいし、
肉の味がしっかりしてて美味しい🤤
カンジャンケジャン🦀やセウ🦐も
あるんです☝️
mamaが🦀苦手で…
セウ🦐食べてみたいって(笑)
味付け濃すぎず薄すぎバッチリ
思わず…白米頼んだよね(笑)
そして…来ました😀
ムンティギ&牛バラ
凄く、凄くキレイなお肉
ムンティギとは、
大邱で1950年代後半に生まれた韓牛を使った肉刺し料理。
韓牛の希少部位「チョジゲサル（後肢臀部内側の赤身肉）」を使い、ごま油、唐辛子、ニンニクを和えたタレで
楽しむのが特徴です。ユッケと異なり下味をつけず、
生肉本来の味を楽しむシンプルで奥深い一品。
韓国全土で食べられるユッケと比べて高級珍味とされており大邱広域市観光課によって「大邱十味」にも
選定されています。ムンティギは
「生肉をとんとんと指先大に切り刻んだもの」を
意味する大邱の方言が由来ともいわれています。
新鮮なので逆さにしても
お皿から落ちないことでも
有名です！
やってみました
卵の黄身は流れてきたけど…
早速食べてみると…
ムンティギは言われてる通り
特有の臭みが一切なく溶けるような食感🫠
美味しい～
ごま油や唐辛子で味をカスタマイズしながら
ミナリと食べるとサッパリしてオススメです
お肉大好きな私もmamaも
希少なお肉をイッパイ食べれて
大満足の
夜御飯になりましたちなみに…日曜日と祝日はムンティギの
提供がないそうなので生肉を食べたい方は
平日に行って下さい🏃
【ムンティーク】
地下鉄2号線弘大入口駅 9番出口から 徒歩7分 地下鉄2,6号線合井駅 3番出口 から徒歩9分
ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 355-12
営業時間 年中無休 12：00～01：30
※ムンティギは17時から注文可能
ムンティーク 弘大店
Googleマップ
https://maps.app.goo.gl/R2gGQNyMXPtdGmiD9?g_st=com.google.maps.preview.copy
ネイバー地図
https://naver.me/FqWeVj1G
初めてみました🎵
良かったら覗いて下さい
