鏡野町の釣り堀へ♪

息子ではなく娘が爆釣😄

アマゴなのかな？

その場で11匹焼いてもらい4匹はお土産に😊

帰り道で拾った栗で2、3年ぶりに渋皮煮作った♪

圧力鍋で作るとはいえ結構手間ひまかかる⤵️💦

鬼皮剥き→重曹を使って灰汁抜き×3→余分な渋皮?を1粒ずつ洗いながらとる→お砂糖で煮る→翌日、水飴を入れて煮詰める→完成‼️

食べるの美味しいけど簡単に作れるもんじゃないね😅

栗の渋皮煮、お高いのわかる気がする😌

なのに娘。。。パクパク、パクパク食べまくる😭