年末年始の
せわしない空気を通り抜けて、
アーユルヴェーディックな暦の上では
今まさに“厳冬季”へ突入。
今日はまるで
そのはじまりのサインを
高らかに鳴り響かせるかのように、
関東地方は雪模様。
ヴァータの最高潮は
この目に見えるばかりか、
肌身にも感じて取れますよね。
とっても寒くって。（笑）
だから今日は
大好きな人たちと
あったかーい
鍋を囲みたいと思います♡
そんなふうに
楽しくて美味しい集まりは、
年末年始のちょっと前から
きっと機会が多いでしょう？
冬は一年のうちでもっとも
消化力の高まりに
信頼がおけるシーズンだけに、
食欲へ応えるにも
自然なことなのですが。
その裏側では着々と
カパの蓄積が始まっているーーー
これ以上むやみに
カパをふやさないためには
食事面や生活面での
ちょっとした意識付けを。
食を楽しみながらも
食で気を付けられることは
いくらでもあります。
まずは味だったら
ヴァータを下げてくれる
甘味・酸味・塩味を
優先して食するのはそのままに…
カパを上げてしまう
脂っこいものや粘っこいものなど
重くて消化しづらい食べものを
多量に摂るのは
少しずつ控えていきましょう。
それと同時に
健全な消化力の維持には
つとめたいところ。
消化の火…アグニを
活性化・活発化し続けるために、
アーユルヴェーダ的には
こんなケアもありますよ。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
ジンジャーやガーリックなど
消化を促すスパイスを使って調理する。
食事の1時間〜30分前に
生のジンジャーのスライスに
ひとつまみの塩と
レモン汁を振りかけて食べる。
食事の1時間〜30分前に
生のジンジャーを
酢に漬けておいたものを
きざんで食べる。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
そしてそして、
セルフケアに取り組む前に
今だからこその
集中デトックスプログラム。
お申し込みの受付は
いよいよ明日からはじめます。
今回ご予約枠が少なくて
申し訳ありませんが…
お申し込みくださる方が
どのようなご希望をもって
おられるのか。
しかと受け止めたく、
今からとっても楽しみに
お待ちしております♡
RATNA by the sea
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