普段は東京港区で開催されているので、京都でレッスンが受けれるなんて嬉しい
madameLee先生のサロンは、デモストレーション方式
レシピを片手にメモを取りながら、説明を聞きます
最初は、見ているだけで作れるようになるのかなぁ？？
なんて思っていたけれど、、、
なんて思っていたけれど、、、ちゃんとおうちでも再現出来ます
すっごく手が込んでいるように見えるのですが、実は簡単なんです 
ただ食材にはすごくこだわりがあって、お料理によってお塩の種類も使い分けたりします。
珍しい食材も教えてもらえるので、勉強になりますね
試食Timeスプマンテと共に、「ブルザンと白味噌のdip」
平目の生ハム〆
マッシュルームのゴルゴンゾーラ詰め
ビーフロール巻きポルチーニソース
ブロッコリーと手打ちオレキエッテ
エーデルワイスのお茶と共にデザートTime
素敵なクリスマスメニューでしょ
おうちで作るのはもちろんだけれど、誰かにも作ってあげたいな～なんて思うよね( ´艸｀)
最後にmadameLee先生と記念に
（今回も素敵なレッスンをありがとうございました
