シュワっとキラキラっと!ゼリーポンチ♪~ジャースイーツ~
7月になりました!どんどん蒸し暑くなってきました!
この蒸し暑い季節に、長男ギプス・・・
先日4年生は1泊校外学習というのがあり、
前々からず~~~っと楽しみにしていたのですが、
この腕で参加させてもらえるのか、学校側に相談させてもらって、
そして、担任の先生と校長先生のおかげで、それにも無事参加できました。
治りはね・・・まぁ、順調のようですが、、、
一週間に1回は通院で、その度母早退。
しかも、ここんとこ、授業参観・旗当番重なって、
午後半休やら遅刻やら;
上司がくらぴ~くんから変わったばかりなんですが、
(しかし、この歳になるとやはり後輩w)
「ごめんね~~」の連発です![]()
私が働いていられるのって、こういう職場の人たちの理解あってこそ。
本当に感謝してます![]()
さてさて、そんな中・・・・
見た目も涼しげなかわいいスイーツ作りました![]()
冷た~いサイダーの中にキラッキラ 宝石のようなゼリー![]()
このゼリーポンチ、私にはすっごく懐かしいスイーツなんだよね~。
寮生活をしていた高校生時代、誰かがお誕生日の時は
お部屋でお誕生会をするってのが定番で。
部屋って同級生じゃなくて1・2・3年生の構成で、
先輩を祝ってあげたり、後輩を祝ってあげたり。
暗黙の了解なのは「サプライズにする」ってこと。
誕生日付近にやってもらえるのはみんなわかっているけれど、
それが「いつ」「どんなふうに」なのかはわからない。
いかに驚かせる事ができるか? ってのを考えるのが楽しくって。
で、女子らしく、手作りのお菓子をいろいろ用意するんだけど、
その中でよく登場してたのがこの ゼリーポンチ![]()
当時はよく お湯を入れるだけで出来るゼリーエースなるものを使ってたなぁ。
27~8年前の事ですなぁ~・・・(遠い目)
卒業以来作っていないと思うので、実に四半世紀ぶり!?に作ったよ。
作り方はとっても簡単♪
今回は WECKシリーズ
の中から、かわいいチューリップ型をチョイス
![]()
作ったゼリーは容器にいれて、こうして プラスチックカバー
をすれば
漏れないので、保存にもお土産に持っていくのにも便利。
食べる時にサイダーをそそいでね![]()
これは子供たちに大うけでした![]()
よかったよ~~~。
ゼリーに使ったかき氷シロップ、スーパーだとあんまり種類ないけど、
長男くんはぶどう男だから、かき氷もぶどうがいいんだよね~。
こちらは500ml入りなので丁度よいのだ
レモンが一番不人気になるだろうと予想していたのに、
何と次男坊がレモンを気に入ってしまって。
まぁ、すっぱくないしね。食べるラムネみたいな味なんだな。
このゼリーポンチは、土曜日長男くんのお誕生会にもやってほしいと。
お誕生会2回やる予定なんだけど(家族・友達)、どっちにもやってほしいんだって
簡単だし、そんなに気に入ってもらえてかーちゃんうれしいゼ
土曜日はケーキがんばらなくっちゃ。
ジャースイーツレシピいろいろ
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