さくらマドレーヌ
さくらももうはらはらと散り始め、葉ざくらとなっております。
今年も「お花見」ってしなかったなぁ～。
ちらちらと眺めただけ。
さくらが散ってしまう前に・・・・・さくらマドレーヌ作りました！
桜の塩漬け
はさくらのお菓子を作るのにはかかせない。
この塩気がいいんだよね～
マドレーヌと言えば、やはりこのヘ・そ♪
ぽこっと出てかわゆいっす（≧▽≦）
そして今回は 北海道産の有機薄力粉
を使ってみたんだけど、
これがいいんだわ！
しっとりと焼きあがる！！
これで今度はパウンドケーキつくりたーい！
ラッピングは常備してある この袋（70+30×150）
。
マチがあって、焼き菓子入れるのにほんっと便利。
さくらマドレーヌレシピは melilkey の方に 載せています。
ぜひぜひチェックしてみて下さい
これは昨日撮ったもの。
もう薄暗かったので、あんまりよく撮れてないけど・・・。
帰ってきたあと、次男坊と近くの公園へ行って撮りました。
風が吹くとはらはらと散って、まるで雪みたいだった。
木の根元は花びらがたくさんつもっていて。
きれいだったなぁ～。
