これはヒドい!バゲット3連発。
新しいオーブンでバゲットを焼いてみました!!
いや~、なんっスかね、この物体。
見てくれがヒドいにもほどがある。
生地作りも成形もひどい。
にも関わらず。
一応バカーっと開いてくれるのは、もはやオーブンの力。
東芝電子オーブンレンジ 石窯ドーム ER-LD530
を買ったわけですが、
やはりviviちゃんおすすめなだけあって、威力ある。
んで、まぁ、もっかいやってみたけど、
これもヒドい!
なんっスかね、コレ??
でもまぁ、食べる分には問題ないっっ
粉は基本の リスドオル
に
サフ インスタントドライイースト
で。
粉量は250g。
チーズ入りのも作ってよ!と長男くんに言われ、
チーズを入れて作る。
バゲットに入れるチーズは ゴーダチーズ
がお気に入り。
う~ん、う~ん・・・・・
まぁこの、噴火したチーズが焼けたやつはおいしいよっ(o´∀`o)
マカロンと同じく、これも修行し直しだな・・・。





