マカロン2種(塩バニラとコーヒー) | おうちパティシエへの一本道

マカロン2種(塩バニラとコーヒー)



高校時代の友人たちと今年の初めにワインパーティーで会った際、

パーティー開催者であるSOURAが宣言した。


「私今年は女優になるっっっ!!」


とは言うものの、彼女には大使館勤務という立派な仕事がああるわけで、

生活の中でそんな気持ちで過ごしたりとか・・・て事かいなと思っていたら、

彼女は実行にうつした。


小さくはあるが劇団に入り、ワカモノに交じって稽古を積み、

そして先日、小さな劇場の舞台に立った。


すげーと思った。

その行動力が。

だからぜひ見たかった。


で、やはり高校時代の友人こーちゃんと、小劇団のメッカ下北へ見にいってきた。


劇の内容もなかなかよかったし、SOURAは立派に女優になってた。

有言実行のアンタをホント心から尊敬するよ。




せっかく友達に会うのだからと、マカロン作った。

塩バニラとコーヒー。

コーヒーには 無添加パウダー クック コロンビアブレンドコーヒーエキス  を使用。

バタークリームに混ぜるだけ。

かなり風味豊かなコーヒークリームが出来た!

簡単だし、こりゃいいや。


ラッピングに使ったケースは ラファエル  というケース。

そこにワックスペーパーを敷いて。

ワックスペーパーは セレクトWAXペーパーSET  から白いのをチョイス。

マスキングテープ同様、持っているとラッピングにいろいろ重宝するのだ。




作った日はちょっと湿度が高めで乾燥に時間がかかったけど、

出来は悪くなかったのでよかった~。




お昼の上演を見終わって、2時半くらいから呑み始め・・・

遅いランチがてらビールを3杯くらいいただき、

さらに場所を変えて、おいしい海鮮とともにウーロンハイで小休止を入れた後

日本酒をいただき・・・・


都合7時間くらい呑んでしゃべっていましたとさw


こーちゃんは先日九州旅行に行ったもんで、最近私があごだしにはまっているから、

いろいろとお土産をくれた♪♪♪


あごだし・ごめんつゆ 激ウマです!!





こーちゃんとは高校3年生の時寮が一緒で、その頃もやはり

夜中までくっちゃべってたんだよね~。

22時からの第二自習時間(名目上)は、

もう寝る人もいるから無声音で話さなきゃいけないのに、

興奮して声が大きくなっちゃって、

「もう少し静かに!」って寮長によく注意されていたっけな~。


今年の秋にはまた同窓会がある。

今度は京都で開催!

今から楽しみ~(≧▽≦)



たまにはアイシングもやりたいな~。
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