さくらシフォン | おうちパティシエへの一本道

さくらシフォン


またしても更新あいております(笑)

忙しくて、お菓子を作る時間がなかなか捻出出来ない。

このところ、土日もなんやかんや予定があったりで・・・

ま、土曜の用事って大抵呑みなんですけどねwww


先日も仕事帰りに日比谷で開催されてたオクトーバーフェストに行ってきました!

すっごい人だったけど、いい陽気でドイツビールはめちゃウマで

楽しかった~ラブラブ




楽しくなっちゃって、さらに飲みに行っちゃって。

けど最近は、最寄駅が同じ西ピーが一緒の事が多いので、

帰りもさみしくないしいいのだ~~。

歳のせいか、飲んだ後一人になるとさみしくってね~~・・・・


西ピーはほとんど飲めないにもかかわらず、

酔っぱらってフラフラしてるのを、ほぼかかえるようにして連れて帰ってくれるのでしたw


いつもいつもさーせん。




さて。久々作ったのはさくらシフォンケーキ。

レシピはこちらです。


Cpicon さくらシフォンケーキ


ちょっと友達にあげる機会があったので作りました。


今回使用した桜は 手作り和菓子工房 日本の花・桜(桜花塩漬)30g

ちょうど21cmシフォンを作るのに使い切る量なので、余ったりしないからいい~。




手はずしも久々でドキドキだったけど、キレイにとれた!!

やっぱシフォンはシフォンナイフ使うより、手はずしの方が側面がキレイです。




ラッピングは簡単に。

OPPシートで包んでマスキングテープでとめただけ。

マスキングテープ大好きです。





今月も忙しい~。

小学校の運動会は終わったけど、まだまだ行事はあるし、

お祭りもあったり、友達に鴨シーに連れてってもらう予定もあったり・・・


がんばらねば。



cottaさんのアウトレット。掘り出し物があるかも!?

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