久しぶりのマカロンはさくらとバニラ
あんまり作らないとコツを忘れてしまいそう・・・
なーんて考えて、久しぶりにマカロン作りました。
でも、オーブン変わってないし、空気はほどよく乾燥しているし、うまく出来た（≧▽≦）
形もいい具合にコロンと。
ピエもぷりぷりいい感じ
オーブンは火の回りが均一じゃない。
一回の焼成中に天板を計２回前後するんだけど、多少の焼きむらは回避できない。
なので、場所によっては底上げしているのもある。
でもほんのちょっとなので、許容範囲かな。
中身はバニラのバタークリームに 桜あん
。
今回使用したのは 山眞産業 桜あん（国産原料）250g
。
250ｇなので、ちょっと使いたい時にはいい感じ。
1Kｇだと困っちゃったりするもの。
アップで撮ってもOKくらいに出来上がった時は、やっぱりうれしいなぁ～
うまく出来ると、何か飾りをつけたくなっちゃう。
リキュールで ドライエディブルフラワー乾燥食用花バーベナ 青
をはりつけ、
ほんの少し 金粉スプレー
。
やっぱりマカロンを作るのは楽しいね
さてさて。昨日は私バイオリンのレッスンがありまして、午後出かけていたのですが、
私のいない間、男ども３人は釣りに行ったようです！
ま、この辺は海もきたなくて、あんまりなんですけど、それでもいわしを7匹釣ってきました(笑)
ちっちゃなちっちゃなオサカナさんｗ
でも、釣ったからにはちゃんと食べないとね！
って事で、パパがスマホで調べつつ長男くんと調理。
何の事はない、開いて塩焼きです。
開いたらうすっぺらｗｗｗ
でも、新鮮なせいかとてもおいしかったヨ。
長男くんも自分で釣って自分で料理したもんで、大喜び！
これから毎週日曜日ごとに連れてってと言われるぜ～。
パパが連れて行っちゃったんだから、そこは面倒みるんだなｗｗ
ちなみに次男坊は撒き餌をまいただけだそうだ。
マスキングテープは私も大好き
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