ラムボールケーキ | おうちパティシエへの一本道

ラムボールケーキ



家のPCはVAIOなんですが、もう結構年季入っています。

最初の頃こそ調子悪くて、いきなりブルースクリーン→修理 なんて事もあったけど、

その後はずっと安定してる。


とはいえ。

何か、古いから新しくしたい(爆


先日通勤電車がSurfaceの広告に電車ジャックされてて、

やっぱうすくてかっこいーとか思って、

丁度来月うちのグループにも「とりあえず導入」で入ってくるので、

さわってみてよかったら買おうかな~って感じ。


連休中、私の母が子供たちにクリスマスプレゼント買ってくれるってんで、

一緒に横浜駅のヨドバシに行ったんだけど(殺人的な混雑だった!)、

その時にとりあえずさわってみたら・・・


すかさず店員さんが来るんだよねー汗

こっちだってよくわかんないから、とりあえず黙ってさわらせろっ!!


って思ったわー。




もうクリスマス終わっちゃったけど(汗

これまたクリスマスに作ったお菓子。

ラムケーキを丸めてチョコでコーティングしたもの。


レシピはこちら☆

 ↓  ↓



このレシピは自分でも気に入っていて、もう何回も作ってる。

丁度クリスマスケーキを作る予定だったから、

18cmでジェノワ焼いて、上下切り落としたのと、

15cmセルクルで抜いてあまったのを使った。

ルミさんジェノワだとさらにおいしいわ~~~(≧∇≦)




今回チョコは2種類使用。



一つはクセのない cotta スイートチョコレート

もう一つは、キャラメルのほろにがさを感じる ヴァローナ フェーブキャラメリア


テンパリングが苦手な方も、

テンパリングが不要になる魔法の粉 マイクリオ  があれば大丈夫!


使うチョコレートに1%入れるだけで、チョコがちゃんと固まる、まさに魔法の粉♪


金粉スプレーや金箔があるとゴージャスぅ~~キラキラ

さらに今回は、飾りチョコをしゃ~~ってやった後、

固まらないうちに クリスマスのケーキピック  をのせてみた。


ピックのこんな使い方もよいのでは♪




今回は100均で買った箱に入れて。

クリスマスイブに会社に持っていきました。

同じグループの女子yoshieちゃんとhitomiちゃんには4コ入り!




いつも飲んでる男子's いがちゃん・しんさく・kentaには2コ入り。


いがちゃんは来月けっこ~~~んラブラブ

しんさくも今年の夏にはカノジョが出来て・・・

どっちもお相手はやはり同じフロアなんだけどw


うちの会社は結婚すると同じ部にいられないから、

多分女子の方がどっか別部署に異動になるんだろうなぁ。



さて!

今日はこれから姉のおうちにみんなで集まります!

ケーキの仕上げをしなくてはっ




cottaさん史上初とんでもないセールちぅ!!