2013 X'masケーキ
昨夜、我が家の子供たちの所には無事にサンタさんが来たようですｗ
っつか、これって何歳まで信じるかね～。
長男くんは、もうそろそろ学校で真実を知る年齢になったかなー。
今頃
「オレ、サンタに マリオカート7
もらった！」
「えー！サンタなんて信じてんの～！？」
「。。。。。いや、信じてないよ・・・・（え、サンタっていないの？？）」
なんつってーｗ
昨夜は一応ローストチキン食べたし、
連休中にはケーキも作りました！
今年やりたかったデコは、どどーんと大きな雪の結晶チョコプレートのせ。
うすーく作りたかった。だってぶ厚いと雪の結晶もやぼったくなっちゃう。
テンパリング不要のチョコは強度がいまいちだけど、
きちんとテンパリングすると強度もあるので、チョコ細工もうすく作れる。
今回はうすく作れたので満足です♪
ジェノワーズのレシピはなんてったって小嶋ルミ先生の！
これ以外のジェノワレシピなんて・・・「へ」ｗ
と、本気で思っているくらい、熱狂的なルミ教信者です。
粉だってルミ先生イチオシ バイオレット
。
18ｃｍで焼いて、セルクルでぬいて15ｃｍで作りました。
家族４人で食べるから小さ目で。
切り落としたのは別の事に使いたかったし～。
ナッペもきれいに出来た(≧▽≦)
今年は長男くんは食べてくれたけど、次男坊はいちごをほじくっておしまい。
やっぱチョコ系じゃないとダメなのね～。
生クリームもあまり好きじゃないみたいだし。
仕事は明日でおしまい。
年末年始は両親、妹家族と共に３泊４日でのんびり温泉♪♪♪
スキーもちょっとやる予定～。
久しぶりすぎて・・・出来るかなｗｗｗ
昔さんざんやったんだけどね～。
っつか、長男くんに教えられるだろうか・・・ｗ
私のところにはサンタはこなかったので、自分で何か買おぅｗ
次男坊のとこには、サンタさんはトランスフォーマーのケンザン持ってきてくれたよ。
１０％ ＯＦＦ
