バゲットでごちそうサラダ
長男くんが風邪ひいてます。
昨日の夜はまっこへ迎えに行った後病院へ。
でも、家についてちょっと横になったらそのまま寝ちゃってさ～。
夕飯も食べず、薬も飲まず。
今朝は食欲モリモリ。薬も飲んで。
で、風邪のせいかおなかを下す。
トイレで「ひ～～～ん」と泣きべそ８才。
ダメ元でパパに「今日休めない？」と聞いたら大丈夫と！
よかった～～(>_<)
私は何かと休んでいるから（この間も台風で学校が休みになった時休んだし）、
すごく助かる！
いくら部署のみんなが理解あるとはいえ、極力休みは避けたいもの～。
って事で、今頃どうしているかな～～のお昼休みです。
さて。
のっけからバゲ焼成前写真。
特にどうという事はない。
クープは結構ザックリ入れてます。刃もあまり寝かせないよ～。
これviviちゃんのアドバイス。
で、焼き上がり。
粉はいつもの リスドォル
。
バリっと軽く焼きあがっています。
この軽バゲを～、ザクザク刻んで～。
オリーブオイルにつぶしたにんにくとローズマリー。
弱火でじっくり加熱して～。
バゲット入れて、炒め揚げみたいにして、バゲットのにんにくオリーブオイルクルトン(≧▽≦)
サニーレタス・プチトマト・アボカドをシーザードレッシングと粉チーズであえて。
そこにバゲクルトン。
これがもうね！
最高っす
先日のワインパーティーの時、フードコーディネーターの友達妹ちゃんが作ってくれたの。
他のお料理はとてもマネできるようなものじゃないけれど、
これくらいなら・・・・・ｗ
あまりにもおいしかったからその場でレシピ聞いて、さっそく試してみたのだけど、
私でもおいしく出来て、それ以来すっかりハマっています。
今夜も作ろう、ごちそうサラダ♪
今夜はお気に入りviviちゃんドレッシングで試してみよっかな～～～。
ステキおかしラッピングの必需品、クリップシーラーがお安く！
使い方、ラッピングの紹介もあるよ～～。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
