旅のおやつ 第一弾
週末は友達とみんなで一泊旅行に行きます。
正しくは連れていってもらうんです。車で。
なので、旅のおやつを作ろうと思ったんですが・・・
バターがっ！！
日曜日に新宿に行く用事があったので、クオカで買えばいいや～って
思ってたらさ～、ネット販売ではあるのに、店頭にはないじゃんかっっ
月曜日あわててネットで頼んだんだけど、届いてくるのは今日です。
今日はいろいろ作ろうと思いつつ・・・
昨日はちょっと残ってた醗酵バターでキッフェルン（ルミさんのレシピ）を作りました。
コーンスターチとヘーゼルナッツパウダーでさくほろ♪
醗酵バターの香りもよく、激ウマです。ルミさんのレシピはすばらしい！
後、ハード系大好き息子ちゃんのためにハードクッキー。
こちらはバターの代わりにオリーブオイル使用。
大人が食べるとさ～、素朴と言えば聞こえはいいが、
味もそっけもないハードな食べ物。
ところが、息子はこれがいいらしいんだよね～。
キッフェルンと同時に出してみるとよくわかる。
昨夜息子ちゃんが寝てから作ったので、今朝朝食のパンと一緒に
キッフェルンと一個づつお皿に置いたわけ。
するとまず、キッフェルンと一口食べた後、ハードクッキーを一枚たいらげ、
またキッフェルンを２～３口食べ
「もういらな～い。しゅっしゅっぽっぽちょうだい！」と、ハードクッキーのおかわり催促。
牛乳と一緒にうれしそーに食べていました。
ホント歯ごたえある食べ物が好きだね・・・
食パンもミミしか食べないもんね・・・
アゴ強くなるからいいけどね・・・
パンのミミを息子が食べ、やわらかい真ん中を母が食べる。
虐待じゃないのよっっ
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