　10/27から、第一幕がスタートした「東京ラーメンフェスタ」。

　まずはこちらへ。

「秋刀魚だしらーめん」（1,000円）＋「蒸し牡蠣」（250円）

※11/1まで

　岩手県大船渡市の名店「大船渡黒船」が、東京の人気店「百麺」とのコラボで出店。サンマ節と南部どりで採ったスープは、岩手の恵みを存分に楽しめるあっさり魚介醤油。

　今日は黒船と百麺のチャーシューが両方乗っていました。

　トッピングに加えた「蒸し牡蠣」を口にしてスープを入れると、磯の香りが存分に広がって後味がじんわり(^o^)/

【東京ラーメンフェスタ】黒船×百麺【～11/1】