１．【3/11】気仙沼「かもめ食堂」で辛味噌サンマーメンを１日限定販売（PRTIMES）
3/11は、東日本大震災から15年になります。
宮城県気仙沼市にあった「かもめ食堂」は2006年に閉店。この店に思い入れを持っていたのが、気仙沼出身で東京「ちばき屋」店主の千葉さん。新横浜ラーメン博物館での出店を経て、2015年に気仙沼で開店しました。
「気仙沼と横浜をつなぐ一杯」として、横浜のサンマーメンをアレンジした「辛味噌サンマーメン」を、2025年11月に新横浜ラーメン博物館で提供。そして、今日3/11には気仙沼「かもめ食堂」の方で販売されます。
２．【川越市】「今福商店」が3/22で閉店（ブログ）「麺屋誉」は3/25で移転（twitter）
川越市今福の「ワンタン屋 今福商店」が、3/22で閉店する模様です。
また、仙波町の「麺屋 誉」が3/25で閉店。移転を予定しているとの事です。
３．【東北】「すみ田＠仙台西口」が3/14で（Instagram）「麺遊心＠いわき市」が3/20で閉店（Instagram）
仙台市青葉区、仙台駅西口にある「中華そば すみ田 仙台駅前店」が、3/14での閉店を告知しています。
また、いわき市平中町の「麺遊心」が、3/20で閉店するとの事です。
４．【関西】「魚郎＠北巽」が3/12で（Instagram）「獅子林＠神戸王塚台」が3/25で閉店（twitter）
大阪市生野区の「THE 魚郎 大阪北巽店」が、3/12での閉店を告知しています。
また、神戸市西区の「中華 獅子林 王塚台店」が、3/25で閉店するとの事です。