双葉社の週刊誌「週刊大衆」。1/26に発売された最新号になります。
「懐かしの味『昭和のラーメン』の名店 全国32」という、モノクロ5ページのラーメン特集が組まれています。
こちらで、全国の醤油ラーメンについてコメントさせていただきました。
私がコメントしたのは以下の店です。
・とら食堂@白河
・ラーメンあおきや@長岡
・秋刀鮪だし 宣久@芦花公園
・創作麺 ひとすじ@方南町
・ロックンスリー@ラー博
・麦の夜明け@京都
・上方レインボー@大阪
よろしければご一読ください。
双葉社の週刊誌「週刊大衆」。1/26に発売された最新号になります。
「懐かしの味『昭和のラーメン』の名店 全国32」という、モノクロ5ページのラーメン特集が組まれています。
こちらで、全国の醤油ラーメンについてコメントさせていただきました。
私がコメントしたのは以下の店です。
・とら食堂@白河
・ラーメンあおきや@長岡
・秋刀鮪だし 宣久@芦花公園
・創作麺 ひとすじ@方南町
・ロックンスリー@ラー博
・麦の夜明け@京都
・上方レインボー@大阪
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