「生姜醤油ラーメン」(890円)
中野新橋駅と西新宿五丁目駅のどちらからも10分くらい歩いた、方南通り沿いで2025年6月開店。幡ヶ谷に本店を置き、新潟の味を様々に提供する我武者羅グループの新店。チャーハンも気になるし、つけ麺、まぜそばに新潟のイタリアンインスパイアの「パクリアン」も提供している。まずは生姜醤油ラーメンを注文。
旨みがふくよかでじんわりと味わえるスープには生姜が力強く馴染んで、中太麺をどんどん啜れる。脂が程よく加わっているチャーシューも嬉しい。
「チャーハン」(790円)
気になっていたチャーハンも結局注文。中華鍋でテンポよく、勢いよく炒められたチャーハンは、油がしっかり絡んで、米からアツアツ。とろ玉やカレーなどを乗せたチャーハンもあるので、何度通っても飽きる事はなさそう(^o^)/

