【新店】横浜家系ラーメン 有楽家 西葛西店＠西葛西「東海地方のチェーン店が東京進出」

「ラーメン醤油味」（800円）

 

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　西葛西駅北口の通り沿いで2025年7月に開店。東海地方を中心に「一刻魁堂」などを展開して、最近「フジヤマ55」も傘下に収めたJBイレブン社の新ブランドで、東京都に初出店。白濁豚骨スープを醤油と塩の2種類にして、「家系ラーメン」を名乗って提供している。

 

　ウズラを１個乗せた見た目や、スープの味わいは最近増殖中の家系を名乗るチェーン店に多く見られるもの。旨味がはっきり感じられるスープなので、タマネギ・生姜・具入りラー油で味変しながら食べ進めました(^o^)