10/23に開幕した「東京ラーメンフェスタ」。
12日間を三幕制で開催。ラストの第三幕は11/3(月祝)までになります（最終日のみ18時まで）。３連休と言う事で混雑が予想されます。4軒を食べたので、2杯ずつ紹介します。
「仙臺くろく」
特製ねぎダレ！極牛タン塩中華そば（1,100円）＋蒸し牡蠣（600円）
昨年にも食べた、個人的にも好きな一杯。牡蠣やアサリの貝の旨みたっぷりな塩味スープがたっぷり乗せた牛タンと刻んだネギに絡まって「ねぎタン塩」として楽しめる。レモンの味が香ってくるのも楽しめる。
蒸し牡蠣をトッピング。ぷるんとした食感だが、スープを口に含んで牡蠣を噛むと、貝の味わいが更にプラス(^o^)/
「拉麺 久留米 本田商店」
元祖とんこつ！濃厚呼び戻し久留米ラーメン（1,100円）＋辛味ダレ（200円）
久留米ラーメンで人気の店。このイベントに来る度に久留米ラーメンの味を提供してくれるので、今回も食べに来ました。
豚骨の匂いを思いっきり出しつつ、濃厚まろやかなスープ。自家製の細麺に馴染んだ久留米の味。
たっぷりの青ネギやチャーシューもマッチしているが、トッピングに加えた辛味ダレが秀逸。豚骨スープに赤い見た目は「一蘭」などを思い起こすが、スープも辛味もオリジナルなので、是非試して見てほしいです(^o^)/