「醤油ラーメン」（780円）
小岩駅北口の商店街「西小岩通り会」にあった町中華「サンゴ亭」が閉店した跡地で、2025年初頭には看板を上げていた店。しばらく謎だったが4月に開店。2軒隣にあるガチ中華店（日本語が一切書かれていないので未訪問）と関係ある模様。
醤油ラーメンの食券を購入し、ワンオペの中国人店員に渡すと、しばらくして配膳されてきた。旨味を強く感じるスープは、最近のラーメン店ではあまり感じないタイプ。この色で「醤油」ラーメンなのか考え込んでしまう。中華の本分だからか、チャーシューが柔らかい。「肉団子」や「角煮」もあるのが気にかかる。訪問直後の7月中旬にリニューアルしていて、価格を下げている模様。改善なるか(^o^)