「アボカドの創作混ぜらーめん」（1,080円）
地下鉄九段下駅近くの目白通り沿いに、2025年1月開店。以前この場所にあった「らーめん 金椋」からのリニューアルで、金椋で出していた家系ラーメンに加え、「二郎系」「汁なし」と名付けられたラーメンがメニューに並ぶ。既視感があるメニューを食べるのに悩んでいた所、4番目に置かれていたこのメニューを見つけて注文。
茹でたてでアツアツの太麺の上に、アボカド・キュウリ・トマトなどを混ぜた冷たいソースをかけている。他の具にはチャーシュー、味玉、海苔と、味変用のレモン。麺の熱さとソースの冷たさに最初は戸惑うが、混ぜて食べるうちに徐々に温度差がなくなってくる。これはこれで独特な味わいが楽しいが、冷たく締めた麺で食べたらもっと面白かったかも(^o^)