百麺人として活動させていただいているラーメンWalkerのサイトがリニューアルされ、ラーメンコラムのコーナーが新設されました。

 

 こちらで、「百麺人・山本剛志の語りたいラーメン店」という新連載を始める事になりました。その1回目は、秋葉原の名店饗 くろ㐂を紹介させていただきました。ご一読いただければ幸いです。

 また、こちらの記事はアスキーグルメにも転載されています。