私が共同編集人を務めるウェブマガジン「ラーマガ」では、毎月ラーメン店にお願いして、新しい「かけラーメン」を提供する「NAKED」を行っています。
「ラーマガNAKED レビュー号 #072」が公開されています。
「麺処若武者ASAKUSA@TX浅草」の「極上上湯麺」は、1/31までの販売!
福島県二本松の本店でも、全国からファンを集める味。
本格中華の技法を活かした上湯の旨みと麺だけに照準を絞り、味わいの深みを加えていった一杯には
ネギさえ入る隙間のない、まさに至極の味わい。
塩と醤油から選べます。どちらも是非食べていただきたい。
一日限定10食ですので、お早めに!


