1.「麺や福一@成田」(店主ブログ)「らぁめん鴇@藤沢」のリニューアル予告(麺や維新ブログ)
成田の名店「福一」は、現在のメニュー構成や定休日、営業時間を10月から全面リニューアルする事を告知。体調に合わせて仕込みを軽減させつつ、今後も営業していく為の体制を固めるとの事です。
また、「らぁめん鴇@藤沢」は9/8から休業して、休業明けからはメニュー構成を変える事を、師匠でもある「麺や維新」のブログで告知されました。
2.【埼玉】「かんの@上尾」(Retty)「海老つけ麺あかり@南越谷」閉店(twitter)
上尾駅近くで、ラーメンをワンコインで提供していた「かんの」が8/10で閉店。
また、南越谷で「マグマラーメン」から、今年5月にリニューアルしたばかりの「あかり」が、9/5に閉店を発表しました。
3.【名古屋】「駅そば千成@名駅」(twitter)「麺王@天白区」閉店(twitter)
名古屋駅構内の立ち食い蕎麦店「千成」が8/20で閉店。こちらでは、蕎麦だしに中華麺を入れた、いわゆる「えきそば(黄ぃそば、素ラーメン)」を「黄金そば」と呼んでいるんですね。
また、徳島ラーメン「東大」の系列店「麺王 天白店」が8月末で閉店しています。