【追記】
2018/4/10で閉店し、栃木県那須塩原市で「手打 焔」の夜の部として移転しました。
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「手打ちラーメン」（550円）
自家製で製麺機を全く使わない手打ち麺。麺は白河らしいコシを出しつつ、丁寧に伸す事でピロピロ感が出ていて、煮干しが軽くきいたスープとあわせて、喜多方ラーメンのようでもある。そういった意味で、朝ラーとしてもマッチする一杯。チャーシューを炙ったひと工夫も嬉しい。意欲的な若い店主の味は、まだまだ伸びるかもしれないが、現時点でも食べておきたい実力を発揮している( ´ ▽ ` )ﾉ
「手綱」（700円）
11時から提供している、いわ