【追記】
2019年5月頃に閉店しました。
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「ファイヤー味噌タンメン」（750円）
亀有環七沿いに4/8開店。埼玉県幸手市にある「蒙麺 火の豚」のネクストブランド。
たっぷり野菜に辛麻婆を乗せたスタイルは、明らかに中本を想起させ、「定食」にあたる
「ミニ麻婆セット」もある。
ニンニクがガッツリきいて、味が濃厚な上に辛さもグッと加えられている。
豆腐が比較的大きく切られているので辛さを緩和できるし、味噌自身の味を濃く感じた。
あと、ザクッとした麺の食感も独特かもしれない。
居抜きだと思うが、入口の引き戸が開くたびにガタガタするのは直してほしいかも( ´ ▽ ` )ﾉ