大山家@昭島 「とき卵ラーメン」(800円) 武蔵境に本店を置く店の2号店。家系ラーメンの店出身だが、看板メニューの「とき卵ラーメン」の味わいはちょっと違います。濃厚だがしつこくない動物系スープにとき卵が加わる事で味が細かく変化し、飽きの来ない一杯に、太麺が力強くマッチしてます。 昭島店では4/8-4/11の期間、開店5周年記念で500円セールだそうです( ´ ▽ ` )ノ