「ネギら~麺」(800円)

 

 本八幡駅から徒歩だと20分くらいかかる市川市大和田にあった人気店「ラーメンショップいわせ」が閉店し、麺屋武蔵で長期間修業した息子さんが新店としてオープン。日曜夕方で待ち客もいる人気店。

 

 豚骨の強いスープやラーショを思わせるネギ、卓上のニンニクと豆板醤などは先代を思わせるものだが、麺や角煮、大盛同料金などは麺屋武蔵のスタイルを取り入れている。更に長年愛される店になる予感がして、今後にも期待たっぷり( ´ ▽ ` )ノ