【新店】支那そば 大和＠稲荷町

「白だし特製ワンタン麺ハーフ」（900円）

 

　浅草通り沿い、稲荷町駅から少し東に行った所に3/28開店。開店前から並んでいたらかなりの行列が後ろにできていた。

 

　出身とも言われ、開店祝の花も贈っている「八雲」のスタイルを継承したメニューだが、つけそばはなく、「白だし」「黒だし」に「ミックス」も注文可能。特製ワンタン麺は肉ワンタンと海老ワンタンが３個ずつ入るが、ハーフは２個ずつになります。

 

　あっさりじんわりした旨みの中に魚介も香るスープに、やや固めの菅野製麺の細ストレート麺。焼豚は美味しいが、八雲に比べるとやや薄い（普通の厚さはあります）。このクオリティを東京東部で楽しめるのが嬉しい。

 

　不定休ですが、今日（4/2）は休みだそうです( ´ ▽ ` )ﾉ