【追記】
2019年7月頃に閉店し、柏に移転しました。
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「豚骨醤油ラーメン」(820円)
柏の人気店の支店として2015年開店。濃厚だけど油っぽくない豚骨スープに、茹でた細麺と種類豊富な野菜などを鍋型の丼に入れ、アツアツに加熱する独自のオペレーション。
野菜の食感が小気味よく、全粒粉入りの自家製細麺がするすると食べられる。ライスと生卵のサービスもあるので、鍋料理のような楽しみ方もできます( ´ ▽ ` )ﾉ