1.「大文字@藤が丘」3月29日で閉店Facebook

 町田市成瀬で1987年に創業し、味噌ラーメンなどの人気店として名を馳せてきた「大文字」。成瀬の店は2015年9月に閉店し、横浜市青葉区藤が丘の店だけになっていましたが、こちらが3月29日で閉店する事が、大崎裕史さんのFBで公表されました。一時代を築き、後進に大きな影響を与えてきた店の閉店は残念です。

 

2.3/19復活の「季織亭@代々木上原」で予約受付始まるFBページ

 一方、こちらは復活する店の話題。経堂の名店だった「季織亭」が、自宅を改装して3/19に再開。クラウドファンディングで改装費用を集めて話題を呼びました。手打ち小麦蕎麦のコース料理も用意し、3月分の予約受付が始まっています。

 

3.「明星 こんとき 釜石らーめん」カップ麺が全国発売中明星食品HP

 東日本大震災から6年。復興はまだ途上にあるところですが、釜石の人気店監修のカップ麺が発売されています。細縮れ麺に薄口醤油の色合いが美しい釜石ラーメン。このカップ麺は、売上の一部が「釜石市ふるさと寄付金」に寄付されるとの事です。