たけのこ入りかやくごはん～具材は生のまま入れて炊くだけ！

こんにちは

 

曇り空だけど

なんだか、落ち着いちゃう

そんな空のTOKYO

 

さてさて、春の食卓

たけのこをいただいたので

たけのこ入りかやくごはん

 

今回のレシピは

具材を炒めたりせずに

生のまま

カットしてのせるだけ

私の実母は、昔から

この作り方なんです

その方が、寧ろ

たけのこのフレッシュな風味が感じられる

もちろん、手間も少なくて

 

鶏もも、たけのこ、にんじん、

こんにゃく、油揚げを入れました

 

炊けました

 

お焦げもバッチリ

 

今回はもち米100％で作ってみた

 

もっちり

 

レシピはこちら

 

 

ご馳走さまでした