1〜2週間ほど前のこと。
私が本当に、本当に愛用している
「電鍋」が壊れてしまいました。
大家好！
福岡育ちの台湾人、ホンファです。
台湾人の“ソウルフード”ならぬ、
“ソウル家電”と言ってもいい存在。
↑写真は楽天市場のTATUNGページから拝借しています。
そもそも電鍋って何？と
思われる方もいると思います。
＜電鍋とは＞
台湾で一家に一台は
あると言われている万能調理器具。
代表的なのは、台湾の老舗メーカー
大同公司 が製造している大同電鍋。
外鍋に水を入れ
内鍋に食材を入れて
スイッチを押すだけ。
水が蒸発すると自動で
スイッチが切れるという
とてもシンプルな仕組み。
蒸す、煮る、炊く、温める…
本当に何でもできてしまう
優れもの。
実は我が家の電鍋
最初の一台は約10年使いました。
さすがに寿命を迎え
2年前に新しく買い直したんです。
今回は日本で購入しました。
「これでしばらくは安心」と
思っていたのですが
ある日なんだか
焦げ臭いにおいがして
あれ？と思ったら、
電源が入らない。
スイッチ押しても光らない。
え、ちょっと待って、困る…
と本気で焦って。
幸い日本で購入したものだったので
すぐに連絡して修理に出したら
数日後、無事に帰ってきました
キッチンに電鍋が戻ってきただけで、
なんとも言えない安心感。
電鍋はただの家電ではなく
私にとっては毎日のごはんを
支えてくれる存在です。
電鍋、おかえり〜！
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