昨日はうなぎ・天ぷら・生蕎麦の老舗を、投稿致しましたが、他の老舗も沢山あります、既にご存じの方が多いと思いますが、然々なるままにします。
江戸四大名物と言うと、そば・天ぷら・うなぎ・寿司が上げられます、江戸時代には武士・庶民関係なく、食されたそうです。
愛宕山の近くにある「虎ノ門大阪屋砂場」は古式騒然とした、木造建築の店舗である、明治５年（１８７２年）の創業で、現在は６代目である老舗である。
この店は季節にあった、色とりどりの物を提供している、そばつゆも甘め・辛めと二つの種類がある。
三ノ輪にある「土手の伊勢屋」は、天丼が有名である、元々は吉原の出入り口の近くにあり、吉原を訪れる客で繁盛したらしい。