こんにちは！
さわやかなGWですね💕
さて、朝起きたらブログがすごい閲覧数になっていて
なんでだろう？と思ったら
昨日の情熱大陸が軽井沢の焼鳥屋、
鳥嵩の大将だったからなのですね！
私の鳥嵩のブログ
全てがこだわり抜いたお料理。
こちらで頂いた鳥手羽が過去一美味しかったです。
昨日の情熱大陸、こちらから無料で観られます！
また行きたいな。
でももうテレビでやったら今年は予約取れないだろうな。
余談ですが私情熱大陸に出たことがあります笑
同じく軽井沢の唯一無二のイタリアンの鬼才、
小林幸司シェフの回でお客さんとして😆
ふふふ、出たっていうのとは違うわね？w
放映時に私はすっかり忘れて
ミッドタウンのオレンジのテラスで飲んでたのだけど
世界中から見たよ！って連絡来てびっくりしました笑
（お客さんとしてちらっとなのに💦）
テレビの影響力ってすごいです。
さてさてGW、私はいつものように通常運転です。
GWは普段お休み取れない人が旅行したいですものね。
近場のあちこちで美味しいものを頂いてます💕
先日天ぷらの話題になったので
まずは天ぷらのお話で！
春野菜を一番美味しく頂けるのが天ぷら。
春は絶対に天ぷらが食べたい✨
蟹の餡がたっぷりかかった海老の出汁の茶碗蒸し。
車海老
こちらは太白ごま油を使ってます。
私も家ではふるさと納税で頂いてる米油を使ってましたが
米ぬかの匂いを取る為に使っている薬品から
発がん物質が検出され、台湾で輸入禁止になってから
太白ごま油を使うようになりました。
湯気がふわっふわ
追加でお願いできます。
この天ぷら屋さんの良いところはコース以外に
好きなネタが追加で食べられるところ。
これって嬉しいです。
なので一番品数が少ないコースをお願いして
好きなものを追加するのが良いと思います✨
旬の桜えびのかき揚げを塩と胡麻をふりかけご飯と混ぜた天バラ。
タレじゃないのでさっぱり（？）頂けます。
このレベルの天ぷらが
すぐ予約が取れるのは嬉しい。
そして追加で好きなものを頼めるのも！
とても良いお店でした。
さあ大混雑のGWの銀座。
毛利バーなら大丈夫かなと思ったらGWはお休み。
こうなったら行くのはここしかありません！
いつもの麻布台ヒルズのJANUのラウンジのテラス！
行った時は案の定ガラガラでした。
タワーの手前の三角な建物は何？って思うはず。
新興宗教の霊友会の神殿。
私が物心ついた時からここにありました。
不思議な景色ですね。