こんにちは！
金沢旅も台湾旅２回、日光に四国に・・全く書けてないのだけど
先日の京都旅から書く事にします〜😅
１回目だけ書いてその後が続かないのです・・・。
いつも朝10時ごろ京都へ着きます！
京都に新幹線開通して60年なのですね。
気持ちよく晴れています☀️
そして前日まで35度以上あったのに20度台。
嘘のように涼しい！
まずは駅にあるホテルオークラのラウンジへ。
ここでお手洗いへ行って一服し
荷物を預け、ホテルへ届けてもらいます。
ホテルへ行きたい時は送迎もしてくれます。
京都の街へ手ぶらで出発です！
今回の旅の目的は建仁寺で小泉淳作展を見る事。
小泉淳作展の記事
京都の建仁寺、鎌倉の建長寺に小泉淳作の天井画はあります。
ほかに奈良の東大寺に襖絵を奉納してます。
常設の建仁寺の龍の襖絵もいつ見ても堂々としていて立派です。
国宝、俵屋宗達の風神雷神は展覧会の間は本堂に移動されてました。
日本を代表する作品の１つ。
本物は京都国立博物館で保管してます。
お庭も美しくていつまでも眺めていたい✨
建仁寺でたっぷりと素晴らしい作品を見た後はそのまま祇園を歩いて四条にある菊乃井露庵へ。
この季節だったら名残の鱧と松茸鍋だなと夫に言われ
いったいどこのお店で出るのか探すのに苦労しました。
いつもの白川の割烹でお願いしたらお値段も凄そうで。。
手を変え品を変え検索して菊乃井が出してる事が分かり電話したら既に予約でいっぱい。
四条にある露庵でようやく予約が取れました。
今回の旅、火、水曜日が入っていたのでお休みのところが多くて
ご飯もお菓子も本当苦労しました！
京都旅は火・水曜は避けた方が良いかも。
２階のお部屋へ
おめでたいお軸がかかっていました。
長月のお献立
お酒
膝かけ、いただいて帰りました。
まずは菊花酒。
薄く作られた木杯に美しい金が塗られてます
素敵
お祝いも兼ねてだったのでおなますとお赤飯が
おなますの入った漆の器、金がふんだんに使わられていて美しい
茶豆豆腐
ほぼ茶豆。
まったりとしてクリーミーで美味。
花穂紫蘇がよいアクセント。
八寸が運ばれてきて歓声が
美しい漆のお盆もため息ものですが
その上に虫籠が！
なんて素敵なの✨
こんな美しい風流なものがお食事の時に出てくるなんて
日本てなんて素晴らしいのでしょう。
この籠の作りもすごい
かます寿司
つぶ貝の山葵麹漬け いくら
茶巾栗
鱧の子落雁
鱧の八幡巻き
銀杏芋
翡翠銀杏
松葉素麺
菊の花が可愛らしい器
器がどれも本当に素敵で出てくるたびにため息が出ました。
向付
明石鯛 鰆焼き霜
菊花酢漬け
たっぷりと厚くカットされていました
鮪 辛子 黄身醤油
カツオかとおもったら鮪！
まったりとした黄身醤油にからめて
日本酒をお願いしたら素敵なおちょこが
こちらの竹の筒は銅製
いつまでも冷たいままの日本酒が頂けました。
お椀が運ばれてきました
豊年椀
甘鯛 炒り米
三日月豆腐
丹波しめじ
小蕪
松葉柚子
お茶が可愛い
子持ち鮎です〜！
この季節ならでは。
松葉の川で泳いでいるよう
子持ち鮎たまりません・・・最高です。
蓼酢とどんこ椎茸
柚子山葵ソルベでさっぱり
いよいよお楽しみが出てきました。
我が家の大好物、
毎年家でもこの季節に頂く鱧松茸鍋。
初秋の一番のごちそうです。
鱧と松茸 水菜 すだち
お鍋には出汁が。
お鍋で温められて放たれる松茸の良い香り。
もう言葉が出ません。
最高です。
海老と栗のごはん
ちょっとしか頂けなく残りはおにぎりに。
ごぼうのすり流しでした！
最後は葡萄のパフェ
シャインマスカットのソルベと白ワインジュレ
ソルベが絶品、さすがです。
間違いなくほかのお料理屋さんよりデザートが美味しいと思います。
今回は菊乃井のやっているスイーツのお店、サロンド無碍はいかなくてもこれで大満足。
おいもの羊羹
うさぎが可愛らしい
最後村田さんがお抹茶をたててくださいました。
夫が苦くもなく、ものすごくなめらかだねって笑
いつも苦くて粒が残ってすみません。反省です笑
食事が終わったのが既に16時。
3時間たっぷりかけてお食事出来ました。
全てが美味しいお店でした。
なんといっても器が美しかった。
ご主人が丁寧にご挨拶してくださり、
中居さんのサービスも素晴らしく
とても気持ちよくお食事する事が出来ました。
やはり関東人の私は大きなお店へ行った方が居心地が良いのかなと思います。
京都は新しいお店ならともかく。ご紹介して頂いたお店でないとなかなか。。
敷居が高いです。
今回は20,000円税サービス抜きのコースですが、
お昼は9,900円／13,200円／16,500円とリーズナブルなランチもあります。
東京でこのお部屋でこのお料理をこのお値段では頂けません。
夫もここは又来たいと。
私も又行きたいです✨