札幌から帰りのフェリー話は割愛。
いつも通り、セコマのおにぎり＋缶チューハイで晩酌しながら帰ってきました
んで、盛岡駅着いての昼ごはん。
「冷麺でも食べようか～」って話してたんだけど、この日はさんさの最終日だけあって、どこも混み混み。
よぉし、観光客が少ないお店へ行こう
【ラーメンビリー 盛岡フェザン店】
先月17日にフェザン地下にオープンした仙台に本店のあるお店です。
タッチパネル式の券売機で購入し、番号を呼ばれたら自分で取りに行くセルフ方式。
豚か鶏か選んで、麺の量やら野菜・アブラ・にんにくの有り無しが選べるから注文しやすくて良かったです
番号呼ばれてラーメンを取りに行った先で、お椀や箸とれんげ、お好み調味料も取って着席。
私が戻ってきた時には、旦那はもう食べてました。笑
鶏ラーメン。麺200ｇ。肉1枚。
野菜多め、アブラあり、にんにく少なめ。
天地返しが下手くそなので、野菜半分はお椀へ移動させてからいただきます。
麺は二郎系らしい平打ち太麺。ワシワシな食感と麺の風味がたまらんす。
スープも鶏出汁でサッパリしていて、その上醤油の味がしっかりしてて、途中で辛味を投入させて味変を楽しみながら最後まで美味しくいただきました。
スープも完飲しちゃった。
野菜・麺・スープのバランスが良くて、美味しい一杯でした。
次は豚出汁だな。ごちそうさまでした