無事に札幌へ到着。
それにしても。エスタのバスターミナルがなくなってから、終点が思いのほか大通寄りでびっくりです
『行きも帰りも赤レンガ』って覚えるのが正解かも知れんすな。
朝ごはんはこちら
大通駅構内にあります【ひのでそば】です。
創業1971年。子供の頃から大通駅で乗り降りするたびに、出汁の匂いに惹かれてました。立ち食いそばって大人の聖地〜みたいなイメージだったのよ。
今や、タイミングさえ合えば、ひとりでも寄っちゃう札幌グルメのひとつになっちゃったけどね。笑
メニューのざるそばと冷しラーメンは夏季限定なので、お間違えなく。
平日の9時半過ぎに行ったんだけど、調理・会計・洗い物の各持ち場にお母さんが1人づつ配置されてて、どんどん入ってくる注文を手際良く捌いていきます。
注文して代金を支払ったタイミングで着丼。
食べるのも数分だけど、この早さが人気の秘訣でもあると思います。
旦那は月見そば、私はわかめそば。
麺は若干柔らかい太めの田舎そば。
タレは見た目濃そうだけど、実はほんのり甘くて、更にしっかり出汁も効いてて旨し。
一味いっぱいかけて、しっかり完食です。
久しぶりのひのでそば、美味しかったです。
ごちそうさまでした