仕事で北上に行ってきました
昼休みが長めに取れたので、以前から気になってたラーメン屋さんへ。
【黄金製麺食堂】です。隣には製麺所も。
どの口コミサイトでも『いつも混んでる』って書いてあったので待ちも覚悟してたけど、運良く待ちなしで入れることに。ラッキー
基本的にラーメンのみ、ご飯付き、ご飯＋唐揚げ付き〜のパターンから選ぶカンジ。
泡鶏白湯。単品で。
味噌白湯や豚骨白湯も気になるけど、ここは一番人気を食べてみましょ。
コレコレ。このビジュアルが見たかったの
アワアワの濃厚なスープに、エスニックを彷彿させる具材たち。紫玉ねぎが印象的。
麺はモチモチの縮れ平打ち麺。
今まで「白湯苦手〜」って言うてた自分だけど、こんなに美味い白湯食べたの初めてかも
味に飽きてくるタイミングで、卓上のお酢でさっぱりとして風味に味変出来るのがポイントかも。
お酢は、煮干し・オレンジ・ハラペーニョの3種類があって、私のイチオシはほんのりピリ辛のハラペーニョかな
ダイブめしを頼む以前に完食完飲です。笑
いやー、これは美味かった。リピ確定かな。
次は味噌か豚骨を…。ごちそうさまでした