娘をお料理教室に連れて、梅干しの仕込み💕
季節的にギリギリですが、娘がとっても楽しんで、家に帰って、全ての工程を夫ちゃんに説明し、「ぜーんぶ楽しかったった💕」と何度か話していたのを聞き、嬉しくなりました😊
南高梅🎶
みんなでヘタを取り、洗って拭いて、測って。
娘も真剣、優しくね〜
お酒とお塩に馴染ませて、並べて
美味しくなあれ、のおまじない
しそは茎を取り
子供達が洗って、絞って
帰って、重しを乗せて。
2.3日で梅酢が出るのを待ちます。
以前、思い立って梅酒を作ったことはあったのですが
梅干しは初めて。友人たちとワイワイ仕込んだので、あっという間に完了🎶
そして、私はほぼ娘にやってもらいました🎶
まだまだ工程があるので娘と楽しみながら様子を見たいです。（「私は食べないけどね」by 娘）
また、先生からのお土産は
梅ジャムと梅味噌💕
今回も、梅やケース、シールやお土産まで準備してくださった先生に感謝✨
娘のまなび、経験に感謝✨
