奄美大島で、有名な食べ物といえば、
鶏飯。
とりめしでなく、
けいはんと読むんだよ。
たまーに焼き鳥屋さんの裏メニューにも
あって意外に食べたことあるひとが
多いのでは?!
やっぱり奄美でも頼りになるのは
食べログ。
食べログのけいはん一位のひさ倉へ。
思いの外、町の食堂的な店内!
手作り感満載‼️
あんず文字。この字体のことだよ、
懐かしいな。丸文字!
張り切って、とりさし付きけいはん
をオーダー!
とりさし来たー!とテンションあがり
二枚掴んで食べた途端、
ガリッという嫌な音。
凍っていた。。鳥シャーベットや。
テンション下がった、、。
うーむ、鳥が名物なのであれば
ここは解凍してほしいところ。
いや、捌きたての地鶏やとばかり
思っていたわたしの期待は裏切られた。。
仕方ない、離島やからな。
鳥スープをかけたもの。
もともとは山鳥などを無駄なく美味しく
食べるために、開発されたメニューだそう。
上に乗ってるのは錦糸卵や
パパイヤの漬物。
お茶漬け的な感じやね。
でも、思いの外あっさりしてましたわ。
何回かおかわりして
かなり満腹に。。
まずは郷土料理を食べたわよ。






