Aloha 　

名古屋在住 クレイパティシエール、
クレイパティシエール・プロ認定講師、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザーのyuka（こんどう ゆか）です

愛知県 名古屋市でフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動をしております。

フェイクスイーツ、フェイクブレッド、クレイフラワーなどを制作しており、

百貨店をはじめとするイベント出展や作品の展示、作品販売、委託販売などもしております＾＾

主にハワイアン・フェイクスイーツ、アニマル（レオパード）柄の作品づくりを楽しんでいて、

ハワイアン・イベントにも多数、出展しております♪

名古屋のフェイクスイーツ・ショップ＆スクール　Pretty Things の代表兼店長としても活動中！

企業さまからの出展（フェイクスイーツ作品展示・販売・ワークショップ講師）のご依頼を

承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ＾＾

フェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください＾＾
（クレパテ養成講座　東京本校の５期卒業生、フェイクスイーツプロコース資格１期認定、

フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格１期認定講師、

こんどうゆかが担当している定期講座です♪）

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　Mele Kalikimaka = Merry Christmas　

昨日のクリスマス・イヴ そして 今日のクリスマスと、皆さんはどのようにお過ごしでしたか？

私は予定通り２４日に自宅で家族とクリパで、楽しい時間を過ごしました

今日はクリスマスということもありますので

簡単ではありますが、今年の家族とのクリパの様子から、各地で堪能した

『２０１５年のクリスマス』をまとめてお届けしたいと思います

（プライベートダイアリーになりますので、興味のない方はスルーしてくださいね＾＾）

まずは自宅でのクリパ
今年は、シェ・シバタのモン・ボ・サパンをクリスマスを彩るケーキとしてチョイスしました



一見、もの凄いド派手なカラーですが決してフェイクではございません

斜め横から撮影したものを見て頂きますと、どんなケーキなのか？少しお分かりいただけるかも



ベースはパイ生地になっていて、その上にナッツの入りのショコラケーキ、
そしてフランボワーズのジュレとババロアが層になった「名古屋高島屋限定」の
ツリーの形をしたクリスマスケーキです

そのお味は、色からは想像できないほどの大人テイスト
ショコラは甘すぎず、ジュレの酸味がほどよくて、時々サクっとした食感も楽しめて、
大満足のクリスマスケーキでした

それにしても…こうして画像で改めて見て…
本物なのに！！見れば見る程、フェイクに見えてしまう私
そして「フェイクで作れそう～！」って思ってしまうのは私だけでしょうか？

ここからは２０１５年の今年、私が楽しんできた

クリスマス・スイーツ等を簡単にまとめてお送りしま～す

１１月のデザフェス前日に強行突破！？で行って来ました

東京ディズニーリゾート＆ディズニーシー

昨年に続き今年も、ディズニーホテルで『クリスマス限定のスイーツ』を楽しみました

ホテル内はクリスマス一色でしたよ＾＾

そしてスイーツたち

２０１５クリスマス限定のミッキーマウス デザートメドレー&オリジナルカクテル

２０１５クリスマス限定のアフタヌーンティーセット

スコーンは同じだったけど その他のスイーツやドリンクは、昨年と違ったので、

まずはじっくりと目で楽しみ その後、全部美味しくいただきました～

そしてこの後、4月ぶりの東京ディズニーシーへ移動…

シーへ向かう途中…

ふつーにディズニーリゾートラインを発見…

ん？？？

よくよ～～～く見たら！！

な・な・な・何と！！！

今年のリゾートライン、クリスマスバージョンが！ハワイアンではないですか～～～！！！

後から調べてわかったのですが、どうやら「スティッチ・エンカウンター・ライナー」の

クリスマスバージョンだったそうです

ハワイ好きな私のため？・・・そんな訳ありませんが
あまりのタイミングの良さに、めちゃくちゃラッキーな私でした


そしてディズニーシーでは、ショーを楽しんだり
あるラッキーなアクシデントから インディ・ジョーンズに待たずに！ ２回も乗れちゃったり
名古屋から車で７時間運転した後とは思えないほど？アクティブにシーを楽しんだのでした

ですが…ここ最近、シーばかり行っているので段々と目新しさがなくなり
（撮影するという意欲が生まれず）昼間のシー撮影をすっかり忘れちゃいました


そして夜になると、幻想的な世界が広がっていて、とってもキレイでした





クリスマスのイルミネーションは、昨年とほぼ変わりなかったのですが、
ディズニーシーでしか味わえないクリスマスなひと時を閉場時間（午後１０時）まで
めいっぱい堪能して

…この後、深夜３時からデザフェスの搬入に行ったのでした
実はほとんど寝ずのデザフェス初日出展だったのです

ここからはつい最近のお話です

冒頭に登場しました、我が家の今年のクリスマスケーキを買いに行った
＝JRナゴヤ高島屋のエントランスがクリスマス





今年は『星の王子様』がテーマになった、夢のある空間でしたよ


そして何とかギリギリセーフで立ち寄れたのが、タカノフルーツパーラー
今年もクリスマス限定スイーツを堪能することが出来ました





１日限定２０食の『クリスマスパーティー』というデザートプレートだったのですが、
見ての通りの可愛い仕上がりと、これもまたどこからどう見ても…
本物なのに、フェイクにしか見えない私でした

このスイーツはこの素材を使って～　とか、
これはこの粘土で表現出せるよね～　とか、
ジャムはあれで作って～　とか、
粉はあれで代用できる～　とか
これはこう絞る！　とか…

頭の中はフェイクに置き換え、口の中は本物の味を楽しみましたとさ

…以上、２０１５年に私が楽しんだクリスマス＝自己満足のスイーツブログでした

皆さまにとっても今年のクリスマスが、思い出深い日となっていますように～

Mahalo

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名古屋でのフェイクスイーツ定期講座、新規受講生を募集しております

クレイパティシエール　プロコース１期 認定講師、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザー１期 認定講師、
こんどう ゆか が担当しております定期講座です♪

只今、来年１月からの新規受講生募集中！

名古屋駅前　徒歩５分の教室です♪　土曜日の午前レッスン

名古屋の玄関口！名古屋駅前 徒歩５分という大変利便性の良い場所に教室がございます
新幹線、ＪＲ、近鉄、名鉄、地下鉄、全ての路線が名古屋駅に直結していますので、
遠方からもとても通いやすいお教室です＾＾

増席分、残席１になりました！

名駅教室　大人かがやき塾　名駅カルチャースクール

◇可愛くておいしそうなフェイクスイーツ　初級クラス（午前１０：００～午後１２：００）

http://meieki-culture.co.jp/new_lesson/8368.html

★講座日時★ 毎月　第２ 土曜日　※１２月のみ第３土曜日

★電話★　（０５２） ５６１－９８４０

WEBからのお申し込みは２４時間受付しております。
（土日・祝のお申し込みの場合は月曜日、祝日以降の受付となります。）

レッスン見学を随時承っております＾＾

 

★対象レベル★
継続生 及び
フェイクスイーツ作りが初めての方～１年未満の経験者の方対象

　【２０１５年１０月～２０１６年３月 講座内容】

※基本的に、３ヶ月単位で１～３作品ほど完成させるカリキュラムを組んでおります。

■秋のスイーツ☆モンブラン作り
■２種類のマロン（栗）作り
（↑以上のカリキュラムは終了しました。）
（↓１月からは以下のカリキュラムから参加可能です。）
■シュークリーム作り
■ホイップクリーム、カスタードクリーム
■サントノーレ作り
■エクレア作り
■その他
・粘土作品の原型の作り方とその型取りの仕方をお伝えします。
・基本のアクセサリー加工も学べます。

・フェイクスイーツ作りが全く初めて、という方
・入門、初級レベルのクラスがご希望の方、お探しの方
・自分で作ったことはあるけれど、きちんと基礎から学びたい、という方
…にぴったりなカリキュラム構成になっています。

詳細記事はこちらへ→ http://hama-sush-jp.pro/puamelia-yk/entry-12065459839.html

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