クレイパティシエール・プロ認定講師、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザーのyuka（こんどう ゆか）です
愛知県 名古屋市でフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動をしております。
フェイクスイーツ、フェイクブレッド、クレイフラワーなどを制作しており、
百貨店をはじめとするイベント出展や作品の展示、作品出品、委託販売などもしております＾＾
主にハワイアン・フェイクスイーツ、アニマル（レオパード）柄の作品づくりも楽しんでいます♪
名古屋のフェイクスイーツ・ショップ＆スクール Pretty Things の代表兼店長としても活動中！
企業さまからの出展（フェイクスイーツ作品展示・販売・ワークショップ講師）のご依頼を
承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ＾＾
フェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください＾＾
（クレパテ養成講座 東京本校の５期卒業生、フェイクスイーツプロコース資格１期認定、
フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格１期認定講師、
こんどうゆかが担当している定期講座です♪）
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いよいよ夏本番！？ここ数日、猛暑が続いておりますが、皆さま如何お過ごしですか？
あまりに暑くて、とうとう我が家ではエアコンをつけてしまいました
熱中症には気を付けましょうね～
さて、今日はそんな暑さを吹っ飛ばす！ような＾＾
夏のフェイクスイーツ作品のお披露目を含め、先週土曜日に行いました
７月のフェイクスイーツ定期講座 大人かがやき塾 名駅カルチャースクール
★初級クラス ★のことを綴らせていただきたいと思います
今期（４月～９月）までの初級クラスでは、『基本のフルーツ』作りをメインに、
フルーツタルトやパフェなどを完成させるカリキュラムにさせていただいております＾＾
フルーツ作りは無事＾＾終了致しましたので、今月はその続きと致しまして、
「ミニサイズのタルト生地作り」をはじめ、パフェ用の「アイスクリーム」や、
「シガークッキー」作りに取り組んでいただきました
…そんなレッスン風景を画像でアップしたかったのですが…
またまた撮影するのをすっかり忘れてしまった私…
ですが今は未だ制作途中！
受講生の皆さんが作られた作品が完成しましたら、ブログでもご紹介させて
いただこうと思っています
そして初級クラス受講生の皆さまは、これまでに学んだフルーツたちを
完成させる作品に応じてご自宅でも楽しみながら量産してみてくださいね
そして、今期カリキュラムの応用編として、この季節にぴったりな夏パフェも
仕上げていただきますよ～
（※講座作品見本）
受講生の皆さんお好みのフルーツタルトを作っていただきますので、
次回のレッスンまでにはどんなタルトに完成させたいか？を考えてみてくださいね
そしてもうひとつ！
受講生の皆さまには既にお披露目済みでございますが＾＾
ブログでは未だアップしていませんでしたので、ここで『夏パフェ』の講座作品見本を
ご紹介したいと思います～
苺づくしのストロベリーパフェ
２種類のストロベリーアイス、ソフトクリーム、フレッシュイチゴ等を
グラスの上にギッシリと乗せています
苺ジャムソースやクランチチョコなど、ちょっとしたアクセントも付けていますよ＾＾
そしてシガークッキーを添えて、パフェのバランスを整えています
グラスの中は、苺ジャム、ホイップクリーム、カットイチゴそしてイチゴクリームの
４層仕上げ
（以上、講座作品見本）
これはあくまで私の講座作品見本ですので、受講生の皆さんはこれまでに
学んだフルーツを使って、お好みのパフェを完成させましょうね
もちろん！見本通りでも
です＾＾
以上の通り、来月の初級クラスでは、ミニタルトもパフェも完成させる講座になりますので、
生徒さんの力作（完成形）が見られるのが今からとっても楽しみな私です
（そして絶対に！撮影を忘れないことッ←自分に言い聞かす
）
次回は中級クラス のレポをお届けしま～す
Mahalo
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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇７月は東京へ
HMJ2015に出展します◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
★イベント名★
ハンドメイドインジャパンフェス ２０１５（HMJ 2015）
★出展名★
☆Puamelia☆フェイクスイーツ＋がま口nohea
★出展内容★
メインはフェイクスイーツとスイーツ柄がま口との『コラボ商品』の販売となりますが、
ワタクシ☆Puamelia☆からはハワイアンフェイクスイーツの販売（東京初販売の作品）、
がま口作家noheaからは、スイーツ柄以外のバラエティー溢れたがま口の数々も販売いたします
★会期★
２０１５年 ７月 ２５日 （土） ・ ２６日 （日） 両日
★開催時間★
１１：００ ～ １９：００
★会場★
東京ビッグサイト 西１，２ホール
★ブース番号★
H － ２３６
（雑貨、ステーショナリー ブース）
★アクセス★
★入場券★
前売り券 ： １日券 1,000円、 ２日券 1,800円
当日券 ： １日券 1,200円、２日券 2,000円
※小学生以下、無料。
詳細はこちらの記事へ⇒ http://hama-sush-jp.pro/puamelia-yk/entry-12043608636.html
HMJ2015 ☆Puamelia☆販売作品紹介
■その１→ http://hama-sush-jp.pro/puamelia-yk/entry-12048140037.html
■その２→ http://hama-sush-jp.pro/puamelia-yk/entry-12048672281.html
■その３→ http://hama-sush-jp.pro/puamelia-yk/entry-12049411772.html
☆Puamelia☆ 及び Pretty Things ～ Fake Sweets Shop & School では、
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名古屋でのフェイクスイーツ定期講座、受講生を随時募集しております
クレイパティシエール プロコース１期 認定講師、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザー１期 認定講師、
こんどう ゆか が担当しております定期講座です♪
名駅教室 大人かがやき塾 名駅カルチャースクール
◇可愛くておいしそうなフェイクスイーツ 初級クラス（午前１０：００～）
http://meieki-culture.co.jp/new_lesson/8368.html
◇可愛くておいしそうなフェイクスイーツ 中級クラス（午後１：００～）
http://meieki-culture.co.jp/art2/4370.html
★講座日時★ 毎月 第２ 土曜日
★電話★ （０５２） ５６１－９８４０
WEBからのお申し込みは２４時間受付しております。
（土日・祝のお申し込みの場合は月曜日以降の受付となります。）
レッスン見学、随時可能です