クレイパティシエール・プロ認定講師、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザーのyuka（こんどう ゆか）です
愛知県 名古屋市でフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動をしております。
フェイクスイーツ、フェイクブレッド、クレイフラワーなどを制作しており、
百貨店をはじめとするイベント出展や作品の展示、作品出品、委託販売などもしております＾＾
主にハワイアン・フェイクスイーツ、アニマル（レオパード）柄の作品づくりも楽しんでいます♪
名古屋のフェイクスイーツ・ショップ＆スクール Pretty Things の代表兼店長としても活動中！
企業さまからの出展（フェイクスイーツ作品展示・販売・ワークショップ講師）のご依頼を
承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ＾＾
フェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください＾＾
（クレパテ養成講座 東京本校の５期卒業生、フェイクスイーツプロコース資格１期認定、
フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格１期認定講師、
こんどうゆかが担当している定期講座です♪）
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名古屋もようやく春の陽気となり、とても気持ちの良い日が続いていました
日中は２０℃越えし、暑いと感じるくらい
でしたが
またちょっと寒くなるみたいで、この季節は着る物にも困りますね
さて！今日は前回に 続きまして、名古屋でのフェイクスイーツ定期講座
中級クラス ６回目のレッスンの模様をお届けいたします＾＾
昨年の１０月からスタートさせていただいております『ケーキ三昧のレッスン♪』では、
フランボワーズケーキ、ショコラケーキ、（アイシング）ドームケーキ、
ベリーベリーケーキ、チーズケーキ、苺のショートケーキを作り
最終的には『アフタヌーンティー・セット』をに完成させるにあたり、
３種の具材のサンドウィッチ、スコーン、紅茶（スライスレモン付き）を作る
メニューが今期、６ヵ月での課題でした
３月の講座は最終月で、スライスレモンの仕上げ、スコーン作り、紅茶作りと
相変わらず盛りだくさんの内容で・・・
輪切りのスライスレモンは、良い具合に透けて、リアルなレモンが完成しました
そして、スコーンは生徒さん全員一致で＾＾ チョコレート入りのスコーンを完成させ
紅茶は、これまた生徒さん全員一致で＾＾ ハイビスカスティーを完成させました
そんな中級クラス
の生徒さんが完成させた『アフタヌーンティー・セット』
皆さまの６ヶ月間の集大成をじっくりとご覧くださいませ～
いかがですか～～～～
さすが！！！中級クラス の生徒さんたちです！！！
どの『アフタヌーンティー・セット』も美味しそうに仕上がっていますよね～～～
講座の最後の撮影会で、皆さんの力作を並べ、そしてこうしてまた改めて画像でも
見させていただくと、本当にうっとりします
そして完成度の高いこと～～～！！！
素晴らしいです！！！
更に！中級クラス
の生徒さんの素晴らしいところは、講座見本通りのケーキだけではなく、
ご自分でオリジナルのアレンジを加えたり、ご自宅で応用を兼ねた作品を作ってきてくださったりと、
とにかく熱心に取り組まれる方ばかり
ということです
いつも皆さんのオリジナル作品を見せていただき、圧倒されることも多く、
また講座以外でもフェイクスイーツ作りを楽しんでくださっていることが、
何より嬉しく感じています
そんな生徒さんたちが、『講座作品の応用編♪』として作られた力作を
クローズアップして＾＾ ご紹介させていただきますね
Sさんの作品
スポンジケーキを市松模様にしたスイーツ、その名も『サン セバスチャン』
２色のスポンジケーキにチョコレートコーティングし、ナッツやブルーベリーをトッピングした
大人上品な作品に仕上がっています
「チョコレート三昧のレッスン」そして、「ケーキ三昧のレッスン」で学んだことを
凝縮して作られていて、とても素晴らしい出来上がりに驚きました
Uさんの作品
いつも講座で作る作品に、更にアレンジを加えて作品作りをしてくださる生徒さんなのですが、
今回もまたスッゴク！キュートな応用作品を作ってきてくださいました
三角形の形をしたミニサイズのサンドウィッチを英字ペーパーに包んだ作品は、
これからマグネットに仕上げられるそうです
そしてミニサイズのベリーケーキ、これは娘さん用に作られた作品で、
髪飾りにされるとおっしゃっていました＾＾
この先の完成形が楽しみですね～
Hさんの作品
ミニサイズのスフレチーズケーキと４層になったベリーのケーキのミニサイズを
形を変えて作られ、またひとつは、過去の講座で作られたジェリービーンズと一緒に
バッグチャーム仕上げになっていました
同じベリーのケーキでもデコレーションによって随分違って見えますよね＾＾
どれも美味しそうです
Fさんの作品
サンドウィッチとショートケーキのミニサイズを応用編として作ってきてくださったFさんは、
何と！来月初旬にご出産予定の生徒さんなんですー！
大きなお腹をされて普通の生活するのも大変でしょうに、こうしてご自宅でも
オリジナル作品を作ってきてくださって、本当にカンドーしました！
Fさん、どうぞご無事で元気なお子様をご出産くださいね＾＾
またいつか、ママになってもフェイクスイーツ作りを楽しんでくださると嬉しいです
・・・まだまだクローズアップしてご紹介したい作品はあるのですが、
ここまでとさせていただきますッ
中級クラス の生徒さん、皆さんの作られた作品全てが、販売レベル！で、
「欲しい～♪」っと感じてしまう作品ばかりで、講師の私が勉強になることもありました＾＾
ご受講くださいました皆ささま、ありがとうございました
そして以上の作品撮影に協力してくださったSさん、ありがとうございました
来期（４月）からの中級クラス
にお申込みくださいました皆さま
ありがとうございます
春からもフェイクスイーツ作りを楽しみましょう～～～
Mahalo
お知らせ
中級クラス は現在、４月からの新規受講生を募集しております。
４月期前半（４月～６月）は現受講生からのリクエストから、『和菓子』『フェイククリームでお花絞り』
『カップケーキ』『ロールケーキ』作りなどを行います
※４月期からの詳しい受講内容は後日、改めてご案内させていただきます＾＾
但し…
中級クラス
は１年以上～２年未満のご経験者の方を対象としたクラスになっております。
※２年以上のご経験者の方はお問い合わせくださいませ＾＾
ご興味のある方は是非にご参加くださいませ
入会金５０％OFFキャンペーン実施中！
３月３１日（午後５時）までにお申込み頂きますと、入会金が半額になります♪
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vent/2335.html
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名古屋でのフェイクスイーツ定期講座、受講生を随時募集しております
クレイパティシエール プロコース１期 認定講師、
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こんどう ゆか が担当しております定期講座です♪
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４月からの受講生募集中
可愛くておいしそうなフェイクスイーツ 初級クラス（午前１０：００～）
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★講座日時★ 毎月 第２ 土曜日
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※中級～上級クラスは、不定期レッスンを行っておりますが、受講生の募集は終了しております。